Landkylling™ lår
Allergener: Ingen
Tips: Løft på skinnet og legg friske urter under. Urter som passer bra kan være: estragon, basilikum, timian, rosmarin, salvie eller andre etter eget ønske. Stek i ovn på 160-180 oC i 20-25 min til de har en kjernetemperatur på 60-65 oC. Kan også stekes forsiktig i stekepanne. Egner seg godt på grillen. Husk hviletid.
Tips til tilbehør: Poteter, pasta, ris, risotto passer godt. Kokte/stekte grønnsaker som f.eks. broccoli, asparges, bønner, erter, blomkål, rosenkål eller fennikel, gjerne med godt smør eller god olivenolje.