Meny

Stange Landkyllingconfit på asiatisk salat

Dette trenger du

  • 3 lår av Landkyllingconfit
  • 1 rødløk, kuttes i strimler
  • 8 cherrytomater, deles i 2
  • 1 pakke ruccola salat
  • 1 pakke nudler

  • Dressing:
  • 2 dl Thai søt chilisaus
  • 0,5 dl soyasaus
  • 1 dl olivenolje

Tilberedning

Varm opp confiten og plukk den fra benet i grove biter. Kok opp nudlene og avkjøl. Skyll og kutt grønnsakene, bland sammen dressingen.Vend så alt sammen i en bolle. Serveres lunken eller kald.